Passeios de Champagne Marc Hennequiere em Avirey-Lingey

No coração do “Vallée de la Sarce”, a propriedade construiu sua reputação produzindo champanhes de caráter com paixão e autenticidade, a partir de lotes localizados exclusivamente em Avirey-Lingey. Fascinado desde muito cedo pela viticultura, Marc comprou seus vinhedos em 1980. Então, Marie-Nelly - sua esposa - se juntou à propriedade, eles começaram a fazer champanhe e criaram sua própria casa de champanhe. Esta pequena equipe unida está trabalhando para produzir um champanhe único que reflita o terroir. A quinta procura agora elaborar cuvee puro e requintado com a evolução da vinificação. Recentemente, a chegada de sua filha à propriedade da família os incentiva a divulgar seus champanhes em todo o mundo.