Passeios de Champagne Gyejacquot em Celles-sur-Ource

Gyéjacquot Champagne está localizado no coração da região de Aube, na França, o terroir da Casa se espalha por quatro municípios e é composto por 20 lotes. Apaixonados pela sua terra e pela natureza, Frédéric e Cyril Gyéjacquot cuidam das suas vinhas, utilizando métodos de cultivo integrados. Eles estão aplicando ao pé da letra a filosofia e o lema da Maison: “só uma boa uva produz um bom vinho”. A manutenção das vinhas, a vindima, trasfega, lotação, engarrafamento, degorgement e comercialização… Todas estas etapas são realizadas dentro do estabelecimento, garantindo assim a consistência dos cuvees da colheita.