Visite Chateau De Julienas
No Château de Julienas, são oferecidas várias fórmulas de visitas com degustação de vinhos:
- Visita de ouro: visita à adega e caves de vinificação seguida de prova de vinhos acompanhada de queijos e enchidos.
- Silver tour: degustação personalizada à la carte + almoço/jantar.
Você descobrirá a história do Château, mas também os segredos da vinificação e do envelhecimento do vinho.
Vinhos Château De Julienas
Esta vasta quinta produz vinhos que vão contra a corrente, apostando mais na estrutura do que na fruta. Suas juliénas devem ser consumidas no segundo ano ou até, de preferência, no terceiro ano, para que os taninos se acalmem. Tradicionalmente no cru de Juliénas, a propriedade oferece recentemente outros dois crus: Fleurie desde 2012, tendo adquirido um terreno de um hectare no local chamado Les Moriers, e desde 2014 Moulin-à-Vent, o recém-chegado ao grande potencial, produzidos em uma pequena parcela de menos de um hectare. É sempre a mesma casta, Gamay, mas cada vinho obtido é diferente e tem a sua própria personalidade!
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