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Esqueça todas as ideias preconcebidas e venha descobrir outra faceta do Beaujolais: o Château des Jacques é uma propriedade histórica estabelecida nas safras de Moulin-à-Vent, Morgon e Fleurie. Seus métodos de vinificação permanecem obstinadamente fiel às suas raízes: os da Grã Burgundy: aqui não há "maceração carbônica"...
Esqueça todas as ideias preconcebidas e venha descobrir outra faceta do Beaujolais: o Château des Jacques é uma propriedade histórica estabelecida nas safras de Moulin-à-Vent, Morgon e Fleurie. Seus métodos de vinificação permanecem obstinadamente fiel às suas raízes: os da Grã Burgundy: aqui não há "maceração carbônica"...
Descubra a história do Crus Beaujolais e do Château des Jacques, a nossa filosofia de vinificação, a nossa adega (totalmente renovada em 2017) e a nossa adega abobadada (século XVIII)
Em seguida, oferecemos-lhe uma degustação de 6 vinhos, dos raros Beaujolais Blanc (casta Chardonnay), Fleurie, Morgon, Moulin-à-Vent e alguns dos nossos m...
(Esta experiência exige que você tenha seu próprio carro porque os vinhedos ficam a 5 minutos de carro da propriedade).
Encontre-se no sopé do moinho do século XV que deu nome a esta prestigiada denominação. Através de uma curta caminhada (cerca de 30 minutos, dependendo do clima e dos seus desejos), você descobrirá as paisagens e ter...
Oferecemos-lhe uma visita e prova de 3 vinhos, dos quais escolherá a garrafa que irá acompanhar o seu almoço, e um cesto de piquenique com produtos locais que poderá saborear na mesa do viticultor no parque do Château des Jacques , à sombra de uma magnólia.
Para duas pessoas a cesta inclui:
- Pão do campo
- Um mini patê de crosta de ...
Vinho e Chocolate: uma harmonização às vezes delicada e desafiadora, que convidamos você a experimentar e experimentar para uma epifania de paladar!
Propomos-lhe um percurso de aromas e sabores, numa icónica adega de Beaujolais.
- Começaremos por uma visita à nossa adega e caves do século XVII
- E provar 4 vinhos, entre os quais algu...
Domínio histórico do Cru Moulin-à-Vent, o Château des Jacques manteve-se fiel à sua vinificação original: colheita manual, desengace, longas macerações e envelhecimento em barricas de carvalho. Nossa filosofia: produzir grandes vinhos de guarda, que revelem a delicadeza da casta Gamay, a identidade de cada terroir e reflitam fielmente c...
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