Venha conhecer uma família autêntica: Claudy, Cédric e Vincent são descendentes da famosa figura da Revolta dos Viticultores de 1911: Edmond Dubois, O Redentor de Champagne.
Como viticultores independentes, eles apresentarão a você a história de Champagne e suas safras, que eles elaboram de A a Z com respeito e tradição.
Durante o passeio, você desfrutará de uma experiência única: um mini-museu, enxerto, prensa, sala de cubas, barris de carvalho, incluindo um esculpido. A crivagem ainda é feita à mão em prateleiras de madeira.
Após sua visita, uma degustação das safras em destaque espera por você em uma bela sala de recepção no coração do vinhedo.
Visit and tasting
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1h00
64 avaliações
•
4,8
20,00 €
por pessoa
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Sobre a experiência
1h00
1 - 8 pessoas
2 degustações
Visita e degustação
Disponível em:
Francês,
inglês
O que está incluído
2 degustações
degustação
Guia
Garrafa de água
Sobre o anfitrião
No início do século XX, a situação econômica dos viticultores de champanhe é difícil: naquela época, o mal mais terrível a enfrentar é a falta de regulamentação! De fato, nenhuma lei, nenhuma "Appellation Contrôlée" existe para proteger os vinhos de Champagne... Para evitar que outros vinhos levem o nome de champanhe em detrimento do consumidor, os enólogos Champenois se revoltam.
Durante esses acontecimentos de 1911, nosso ancestral, Edmond Dubois, defende com tanto ardor a profissão e a tradição Champagne, que sua comitiva o chama de "O Redentor". Em seguida, ocorre a Primeira Guerra Mundial. Em 1918, Venteuil, nossa aldeia, foi completamente destruída. Estes graves acontecimentos atrasarão o estabelecimento de uma lei regida em 1927, que desde então protege estritamente o vinho Champagne e nos permite afirmar hoje alto e bom som:
"Há Champagne apenas Champagne".
Durante esses acontecimentos de 1911, nosso ancestral, Edmond Dubois, defende com tanto ardor a profissão e a tradição Champagne, que sua comitiva o chama de "O Redentor". Em seguida, ocorre a Primeira Guerra Mundial. Em 1918, Venteuil, nossa aldeia, foi completamente destruída. Estes graves acontecimentos atrasarão o estabelecimento de uma lei regida em 1927, que desde então protege estritamente o vinho Champagne e nos permite afirmar hoje alto e bom som:
"Há Champagne apenas Champagne".
Coisas para saber
Pagamento:
Nenhum pagamento até que o anfitrião tenha confirmado sua reserva.
Cancelamento:
Reembolso integral da reserva se o cancelamento ocorrer até 24 horas antes do início da experiência.
Degustação:
Sem degustação de álcool para crianças menores de idade.
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Revisões de Visit and tasting
64 avaliações
64 pessoas confiaram no Winalist para sua experiência na Champagne du Rédempteur. Com uma classificação média de 4,8 de 5, confira seus comentários.
Iain
5,0
1 mês atrás
Visita maravilhosamente informativa, aprendi novos detalhes sobre champanhes. Ambiente muito amigável, cachorro adorável para garantir que você seja bem cuidado! Aprendi sobre as nuances do Champagne de Redempteur.
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Iain
5,0
Visit and tasting
•
1 mês atrás
Visita maravilhosamente informativa, aprendi novos detalhes sobre champanhes. Ambiente muito amigável, cachorro adorável para garantir que você seja bem cuidado! Aprendi sobre as nuances do Champagne de Redempteur.
Esther
4,5
3 meses atrás
Uma recepção calorosa e um tour privado para dois. Eu nunca imaginei que a produção de champanhe, especialmente em casas menores, fosse tão trabalhosa. Grande parte do trabalho é feito à mão. Degustamos e, claro, levamos para casa alguns champanhes deliciosos!
Marc
5,0
4 meses atrás
Fomos muito bem recebidos e fomos guiados pelo guia muito simpático e experiente, que nos explicou em detalhes e respondeu a todas as nossas perguntas. Também recebemos um champanhe muito bom.
Anónimo
5,0
5 meses atrás
Um passeio muito agradável, conduzido por um guia entusiasmado. A degustação de champanhe foi excelente, com seleções deliciosas para experimentar!
Meinrad
5,0
5 meses atrás
Passeio muito simpático e detalhado pela adega e explicação sobre os champanhes!
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