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Buccia Nera é uma fazenda situada nas colinas de Arezzo, abrange 50 hectares e caracteriza-se pela agricultura orgânica e sustentável. Aliás, é esta a filosofia que a distingue, uma gestão natural das vinhas, uma forte proteção da biodiversidade, para a criação de vinhos naturais, visando a valorização do território e das suas vinhas.
Buccia Nera é uma fazenda situada nas colinas de Arezzo, abrange 50 hectares e caracteriza-se pela agricultura orgânica e sustentável. Aliás, é esta a filosofia que a distingue, uma gestão natural das vinhas, uma forte proteção da biodiversidade, para a criação de vinhos naturais, visando a valorização do território e das suas vinhas.
Através de quatro cores você abordará quatro mundos diferentes. Primeiro um vinho branco direto fresco e intenso, depois você conhecerá nossa expressão inusitada de rosé, graças ao território que abriga essas uvas. Chegará ao nosso branco de leve maceração, escolha que confere a este vinho características interessantes a serem desco...
Em "A Seleção" encerramos nossos maiores desafios
Você começará com nosso espumante Método Ancestral, para descobrir nossa ideia de Natural Bubbles através deste vinho refermentado na garrafa sobre as borras. Passarás ao nosso Vinho de Laranja: aqui quisemos apostar na maceração de uvas brancas, para demonstrar que podemos p...
A experiência começa com um passeio pela vinha ao ar livre, para apreciar a magnífica paisagem e a agricultura do ponto de vista de Buccia Nera. Segue-se o passeio na adega onde falaremos sobre vinificação e produção antes de concluir com a degustação destinada a descobrir o varietal Sangiovese em uma de suas variações mais famosas, &...
CÁLICES DE ESTRELAS - 28 DE JULHO DE 2023
PLANO
19h30 - 22h30 Jantar de degustação
21:00 - 00:00 Observação de estrelas com astronomia
JANTAR
Um jantar de degustação itinerante no nosso pinhal entre os recantos do paladar.
Degustação de vinhos
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