Marco Carpineti iniciou sua jornada na produção de vinhos em uma pequena casa de campo com uma pérgola de uvas às margens da Via Francigena, ao sul de Roma, herdada de seus ancestrais. Marco Carpineti é um vinho que nasce das histórias dos mais velhos, da valorização de uvas antigas que florescem nas colinas da propriedade Tenuta Capolemole, em Cori. A vinícola Marco Carpineti enxerga o futuro do vinho no passado, em variedades arcaicas, em uma agricultura lenta e natural.
Bellone, Greco Moro e Nero Buono são as uvas autóctones redescobertas. Marco Carpineti iniciou, como um pioneiro, um sonho vivo: uma vinícola que deve incorporar visão, território e inovação.
Globo, planeta, mundo: esses são os nomes pelos quais a palavra Terra é conhecida, a matéria-prima, aquela que dá continuidade, a espinha dorsal dos sonhos do universo Carpineti. As propriedades Capolemole, Pezze di Ninfa, San Pietro e Antoniana são terras onde vinhos, pessoas e valores prosperam, impulsionados pela agricultura sustentável, um espírito incansável de inovação e pesquisa histórica. Tudo isso forma o tecido global de um projeto harmonioso: Carpineti Terrae.
4 rótulos - A Prova de Vinhos dinâmica
Cancelamento grátis
Degustação
1h00
1 - 20 pessoas
4 degustações
A experiência baseia-se numa prova de vinhos dinâmica de 4 rótulos Marco Carpineti, que variam entre a linha base e a linha premium. Come...
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