A Loja de Vinhos Val d'Oca está aberta ao público desde 2011, onde você pode comprar nossos vinhos e aprender mais sobre o processo de produção do Prosecco, uma jornada de estudo e cultura em nome da hospitalidade. Dentro da estrutura que abriga a Loja, há também uma ampla sala iluminada com cozinha anexa, que recebe eventos privados e públicos durante todo o ano, degustações guiadas e harmonizações gastronômicas nas quais as bolhas da Adega se encontram com os pratos de chefs famosos, muitas vezes em combinação com outras especialidades gastronômicas da região.
Das janelas e do terraço, a vista abrange grande parte da paisagem circundante, patrimônio da UNESCO. O Centro de Vinhos também se caracteriza pela arquitetura particular que abriga os espaços abertos ao público, cuja fachada é um hino brilhante ao Prosecco.
Os painéis de alumínio perfurado são decorados com um motivo que evoca a perlage do Prosecco, o vinho que distingue a adega e tornou as colinas circundantes famosas em todo o mundo. À noite, o edifício se transforma em uma caixa luminescente, decorada com feixes de luz LED multicoloridos que atravessam as "bolhas" que decoram os painéis.
Você pode escolher o seu tipo de degustação e descobrir como um clássico pode sempre permanecer contemporâneo. Descubra nossas experiências!
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