Bem-vindos à Vicara, onde uma história que começou em 1450 com a família Visconti renasceu oficialmente em 1992 a partir da união das famílias Visconti, Cassinis e Ravizza. Hoje, sob a direção de Giuseppe e Emanuele Visconti, nossa vinícola não é apenas um negócio, mas um nobre legado transmitido por meio de três valores fundamentais: Coragem, Autenticidade e Cuidado.
Coragem: A Força das Escolhas. Para nós, coragem é a missão de apostar em Monferrato e no renascimento das castas autóctones, guardiãs de uma identidade que corria o risco de desaparecer. É a audácia de unir três histórias familiares em uma grande visão de excelência.
Autenticidade: A Linguagem da Terra. É o respeito absoluto pelo que é verdadeiro. Nosso vinho não é "corrigido", mas deixado livre para expressar a linguagem primordial dos solos que emergiram do mar milhões de anos atrás. Cada gole é a assinatura inimitável e sincera do nosso território.
Cuidado: O detalhe que se transforma em amor. É uma devoção artesanal que marca o nosso dia a dia. Manifesta-se na colheita, realizada inteiramente à mão em pequenas caixas para proteger a integridade de cada uva, e na agricultura biológica. Não utilizamos a terra como um recurso, mas sim como um organismo vivo, para que cada garrafa carregue a sua essência mais pura.
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