No início de 1900, quando todos os seus irmãos abandonaram o campo, o nosso avô Ângelo, conhecido por todos como "Piculin" por ser o mais novo da família, foi o único a acreditar na riqueza do nosso território, reconhecido apenas há muitos anos. mais tarde património da UNESCO, com as suas paisagens diferentes de uma colina para outra, com os frutos que a terra podia oferecer e sobretudo pelos grandes vinhos que produzia, precisamente para estes últimos começou a produzir pequenas quantidades, imediatamente para utilizar precisamente para apurar as técnicas de vinificação e posteriormente para os seus conhecidos, que depois de os terem provado lhe pediram pequenas quantidades para terem o seu “estoque” pessoal. Isso primeiro levou ele e posteriormente nossos pais Eleutério e Michelina a expandir as terras e redescobrir vinhas nativas que haviam sido abandonadas.
Com a mesma paixão que me foi transmitida, agora eu Margherita, ajudada pela minha família, continuo a tradição vitivinícola, experimentando novos requintes e processos para melhorar sempre os nossos vinhos, respeitando o ambiente, para preservar o nosso património.
4,6
Roero 100%
Cancelamento grátis
Visita e degustação
2h00
1 - 15 pessoas
5 degustações
Visita à adega com explicação dos sistemas de vinificação e refinamento dos nossos vinhos.
Degustação de 5 vinhos de Roero e Langhe.
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