Barbaterre está inserida no cenário evocativo das terras de Matilda, uma zona montanhosa entre Parma e Reggio Emilia, que combina um legado histórico inconfundível com uma paisagem de riqueza ambiental única. É uma terra que manteve um vínculo forte e duradouro com a Condessa Matilde de Canossa, cujo legado pode ser medido nos numerosos castelos e solares ainda hoje presentes, prova da centralidade política e religiosa destes locais durante a Idade Média.
As nossas vinhas estão implantadas em solos predominantemente calcários e argilosos, ricos em substâncias minerais e bem expostos a sul em relevos caracterizados por declives significativos. Estas características aliam-se a um microclima peculiar caracterizado por ventilação constante e boa amplitude térmica para garantir que as uvas amadurecem de forma regular e uniforme.
Cultivamos quase dez hectares de vinhas onde existem castas tradicionais das colinas de Reggio Emilia como Lambrusco Grasparossa, Salamino e Malbo Gentile, bem como Marzemino, que sempre foi um convidado bem-vindo nestas zonas. Algumas variedades não nativas, como pinot noir, cabernet sauvignon e sauvignon blanc, adaptaram-se perfeitamente ao terroir local e tornaram-se parte integrante de Barbaterre.
5,0
Nossas terras
Cancelamento grátis
Visita e degustação
2h00
2 - 60 pessoas
5 degustações
Uma degustação que irá apresentar-lhe 5 dos nossos vinhos:
-Método clássico: Blanc de noir 2016, vinho obtido a partir de uvas pinot...
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