Jantar ao pôr do sol nas vinhas Torleanzi

A Paixão por um território único, a Cultura das vinhas nativas de Salento, a Tradição da viticultura que passa de pai para filho.
Já há dois milênios Horácio, Plínio e Marcial exaltavam os sabores harmoniosos e estruturados dos vinhos de Messapia (o atual Salento). Em seguida, os vice-reis aragoneses do Reino de Nápoles no século XV dC eles decidiram proteger as férteis terras da Apúlia dos ataques dos invasores sarracenos, construindo sistemas de torres de vigia posicionadas para proteger as costas.
Torleanzi é uma dessas torres e ainda hoje, como então, guarda com orgulho os nossos vinhedos que transmitimos e renovamos por gerações para oferecer a máxima autenticidade e expressão da região de Salento.
“Estamos enraizados na nossa terra e mantemos um profundo vínculo com a tradição da viticultura local, apostando na inovação e no desenvolvimento das mais modernas tecnologias agrícolas”.
Este é o caminho percorrido por Giuseppe e Luigi Ciotola, empresários agrícolas que fizeram arte antes mesmo de ofício a partir da vocação vitivinícola herdada de seus antepassados. Na verdade, eles são bisnetos do Grande Oficial Antonio Valletta de San Pietro Vernotico, um conhecido enólogo e fundador da empresa. As Herdades são dominadas pela imponente e histórica “Torre Leanzi” do século XV (daí o nome “Torleanzi”) e atingem uma extensão total de quase cem hectares.