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A família Di Meo, da La Sibilla, dá-lhe as boas-vindas a Bacoli, nos Campos Flégreos, uma terra de mitos e lendas onde cultivamos vinhas de pé franco há cinco gerações. Aqui, a tradição renova-se, dando origem a vinhos altamente expressivos.
Há cinco gerações, a família dedica-se ao cultivo e à proteção de vinhas de pé franco centenárias, algumas com mais de 65 anos. Estão localizadas entre casas, em sítios arqueológicos e perto do Parque Monumental da Baía. Aqui, tornamo-nos não só guardiões da história da família, mas também de uma memória milenar que remonta aos imperadores romanos.
A adega La Sibilla nasceu das tradições vitivinícolas e gastronómicas dos Campos Flégreos, fundada por Luigi e Restituta, que acreditavam profundamente na vocação vitivinícola desta terra. As primeiras garrafas com rótulo foram produzidas em 1997 e, à medida que as safras progrediam, os vinhos adquiriam caráter e identidade sem serem opressivos, graças ao espírito inovador de seus filhos Vincenzo, Salvatore e Mattia, em uma busca constante para desafiar o tempo.