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Enólogo por um dia
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2h00
$112.02
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Sobre a experiência
2h00
4 - 6 pessoas
1 degustação
Oficina enológica
Visita privada
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Disponível em:
inglês,
italiano
Uma experiência única na adega, onde terá a oportunidade de criar o seu próprio Sangiovese pessoal! Sob a orientação especializada do nosso enólogo, provará as nossas melhores seleções de Sangiovese de diferentes vinhas da propriedade, analisará as diferenças de sabor e criará a sua própria mistura de Sangiovese. No final da oficina, levará para casa uma garrafa do seu vinho personalizado, uma lembrança inesquecível de uma experiência envolvente e educativa no coração da tradição vinícola da Toscana. A experiência também inclui uma prova do Rosso di Montalcino de Camigliano da mesma colheita da sua mistura.
O que está incluído
1 degustação
degustação
Garrafa de água
Sobre o anfitrião
O castelo, entendido como um núcleo habitado fortificado, consolidou-se já no século XIII com um crescimento demográfico significativo e em 1278 constatou-se que tinha no seu interior 150 fogos.
Após um período de dependência da Abadia de Sant'Antimo durante os anos 1200, Camigliano foi atraído para a órbita de Siena e nos anos seguintes os representantes de algumas das principais famílias da cidade (Gallerani, Bonsignori) implementaram uma forte expansão patrimonial neo-nobre destinada suplantar as tradicionais presenças seculares e eclesiásticas e comprimir a nascente afirmação da pequena propriedade camponesa.
A presença nobre também se faz sentir em Camigliano que passou muitos anos sob a hegemonia destas famílias durante o século XIII, mas permanece o facto de que a comunidade local nunca desaparecerá completamente do populoso Castelo de Camigliano, onde a forte componente rural parece ter manteve sua vitalidade por alguns séculos.
A actual casa senhorial foi construída no interior da porta de acesso (denominada "borgone") do antigo "castelo" aproveitando a volumetria das antigas muralhas que rodeavam a vila. O símbolo de Camigliano: o camelo, encontrado num selo do século XIII, talvez se deva à influência do papado na região, e supõe-se que esteja ligado aos movimentos das cruzadas que chegaram à Terra Santa.
Após um período de dependência da Abadia de Sant'Antimo durante os anos 1200, Camigliano foi atraído para a órbita de Siena e nos anos seguintes os representantes de algumas das principais famílias da cidade (Gallerani, Bonsignori) implementaram uma forte expansão patrimonial neo-nobre destinada suplantar as tradicionais presenças seculares e eclesiásticas e comprimir a nascente afirmação da pequena propriedade camponesa.
A presença nobre também se faz sentir em Camigliano que passou muitos anos sob a hegemonia destas famílias durante o século XIII, mas permanece o facto de que a comunidade local nunca desaparecerá completamente do populoso Castelo de Camigliano, onde a forte componente rural parece ter manteve sua vitalidade por alguns séculos.
A actual casa senhorial foi construída no interior da porta de acesso (denominada "borgone") do antigo "castelo" aproveitando a volumetria das antigas muralhas que rodeavam a vila. O símbolo de Camigliano: o camelo, encontrado num selo do século XIII, talvez se deva à influência do papado na região, e supõe-se que esteja ligado aos movimentos das cruzadas que chegaram à Terra Santa.
Coisas para saber
Pagamento:
Nenhum pagamento até que o anfitrião tenha confirmado sua reserva.
Cancelamento:
Reembolso integral da reserva se o cancelamento ocorrer até 24 horas antes do início da experiência.
Degustação:
Sem degustação de álcool para crianças menores de idade.
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