Château La Tour Carnet, Grand Cru Classé

Visita e degustação

1h30
7 críticas 4,8
16,00 €

por pessoa

De momento, esta experiência não pode ser reservada.

Sobre a experiência

1h30

1 - 10 pessoas

3 degustações
Visita e degustação
Disponível em: Francês,  inglês
Faça uma viagem no tempo entrando pelas muralhas do nosso castelo medieval e descubra os segredos e técnicas de vinificação nas cubas e caves. A visita terminará com uma degustação comentada de 3 vinhos, incluindo Château La Tour Carnet rouge.

O que está incluído

3 degustações
degustação
Guia

Sobre o anfitrião

Uma das propriedades mais antigas do Médoc, a bela torre medieval de La Tour Carnet abriga os tesouros dos trovadores, o espírito de Michel de Montaigne e La Boétie… e uma majestosa suíte decorada de acordo com a história do castelo. O castelo tem um enorme carácter e contempla os seus 900 anos de história nas águas do fosso circundante, atravessado apenas por uma elegante ponte levadiça. Seja degustando o vinho - um crescimento classificado da denominação Haut Médoc - ou comemorando um prêmio literário anual, o Château La Tour Carnet cativa tanto escritores quanto entusiastas de vinhos finos. O terroir do Château La Tour Carnet é um mosaico de terras multidiversificadas. O uso das técnicas mais modernas, como o drone adquirido por Bernard Magrez para analisar as parcelas, otimizou as virtudes desta terra, atribuindo as variedades mais adequadas: a colina é um solo propício para Merlots, encostas mais para Cabernets. Mas a obtenção de uvas excepcionais não seria nada sem técnicas de vinificação cuidadosas para aproveitá-las ao máximo. É por isso que, por vários anos, o Château La Tour Carnet voltou aos métodos tradicionais que dependem fortemente do trabalho manual. É uma colcha de retalhos de solos compostos, no extremo oeste, por areia e cascalho, tornando-se silicioso-cascalho, silicioso-argiloso e calcário-argiloso a oeste e ao centro. A leste estão as encostas de cascalho dos melhores vinhedos, incluindo La Tour Carnet. Aqui, o solo é composto principalmente por sepulturas (seixos fluviais, cascalho e areia) da era glacial Gunziana e é muito semelhante às denominações vizinhas de Pauillac e Saint-Julien. Com a sua exposição sul-sudoeste, grande parte das encostas do subsolo de argila calcária estão cobertas por uma espessa camada do rio Garonne e das sepulturas dos Pirenéus. Nesta larga fronteira de encostas de cascalho estão localizadas as melhores vinhas. A classificação de 1855 confirmou esta realidade e distinguiu especialmente o Château La Tour Carnet. Na parte oeste da propriedade há uma crista de calcário asterificado com encostas de argila Sannois. Este é o “Butte de La Tour Carnet” uma curiosidade geológica que ainda deixa os especialistas maravilhados. A parte leste se estende pelas encostas voltadas para o sul-sudoeste de uma colina de cascalho típica dos grands crus de Médoc. O subsolo de argila calcária é coberto por uma espessa camada de sepulturas de Garonne e Pirinéus. A parte final no norte consiste em um grande planalto de belas sepulturas. Anos de experimentação meticulosa nos permitiram obter o melhor desses solos, plantando-os com as variedades de uva mais adequadas - o Butte é mais adequado para Merlots, enquanto as encostas são mais adequadas para Cabernets. Para a vinificação, quaisquer restos de plantas que possam trazer um sabor “gramíneo” são removidos para se concentrar na redondeza característica do vinho do Château La Tour Carnet. O escoamento das uvas por gravidade, a utilização de cubas de carvalho e as pisadas manuais que fazemos são um regresso aos métodos tradicionais utilizados no passado na região de Médoc. O objetivo destas técnicas é obter um vinho complexo e sedoso, com taninos potentes e equilibrados e grande persistência aromática. Os barris contêm a nova safra e são reunidos nas impressionantes adegas em forma de anfiteatro do Château La Tour Carnet. Os Grand Vins são maturados em barricas por 18 meses. Um mês antes do engarrafamento, o vinho é devolvido às cubas para completar e depois é misturado, a etapa final que revelará a safra do Château La Tour Carnet.

Coisas para saber

Pagamento: Nenhum pagamento até que o anfitrião tenha confirmado sua reserva.
Cancelamento: Reembolso integral da reserva se o cancelamento ocorrer até 24 horas antes do início da experiência.
Degustação: Sem degustação de álcool para crianças menores de idade.

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Visita e degustação - Winalist

Château La Tour Carnet, Darrous, Saint-Laurent-Médoc, France


Revisões de Visita e degustação
7 críticas
Essas avaliações foram traduzidas pelo Google Traduction, elas podem conter erros.
Alexandra Sinalizador us
4,0
10 meses atrás


Stefano Sinalizador fr
4,5
11 meses atrás

Empresa fantástica, local lindo, passeio muito bem-vindo, desde uma visita ao castelo até às caves

Visita e degustação
Visita e degustação
Visita e degustação

Resposta de Château La Tour Carnet, Grand Cru Classé:

Dear Sir, Thank you for taking the time to share your experience following your visit. We are delighted to know that you enjoyed the visit and the tasting. Looking forward to welcoming you again on the estate,


Damien Sinalizador fr
5,0
há um ano

Resposta de Château La Tour Carnet, Grand Cru Classé:

Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience suite à votre visite au domaine. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié la visite et la dégustation. Au plaisir de vous recevoir à nouveau,


Aleksandra Sinalizador us
5,0
há um ano

Meu marido e eu adoramos nossa visita ao Chateau La Tour Carnet em Bordeaux. Este é um Chateau tão bonito e adoramos visitá-lo, aprender sobre a história e degustar os vinhos no final. Altamente recomendado.

Resposta de Château La Tour Carnet, Grand Cru Classé:

Dear Madam, Thank you for taking the time to share your experience following your visit. We are delighted to know that you enjoyed the visit and the tasting. Looking forward to welcoming you again on the estate,


Severine Sinalizador fr
5,0
2 anos atrás

Acolhimento caloroso… uma visita absolutamente mágica com explicações claras e cativantes. A degustação foi muito boa!!! Para ser feito sem restrições.

Resposta de Château La Tour Carnet, Grand Cru Classé:

Chère Madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience suite à votre visite au domaine. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié la visite et la dégustation. Au plaisir de vous recevoir à nouveau,

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