Borgonha vista de cima

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Sobre a experiência

4h00

1 - 6 pessoas

5 degustações

Visita e degustação

Cancelamento grátis até 72 horas antes.

Disponível em: Francês, inglês

Uma experiência extraordinária combinando a magia dos vinhos da Borgonha com um passeio de balão de ar quente sobre os aclamados climas da Borgonha como Patrimônio Mundial da UNESCO. Mergulhe na diversidade de nossos terroirs com nossos apaixonados e treinados consultores de vinhos pela WSET. Além disso, em parceria com a The French Hot Air Balloon Company, experimente os vinhedos de cima e se surpreenda com a beleza das paisagens.

Durante a Borgonha de cima, você descobrirá
Os climas e classificação da Borgonha, incluindo os sete terroirs distintos de Clos Marey-Monge e o Pinot Noir
As técnicas de vinificação biodinâmica e nosso enólogo, a mistura de Emmanuel Sala para Clos Marey-Monge 2018
No ar, o piloto do balão mostrará a Côte de Beaune e detalhará a paisagem enquanto você balança ao ritmo do vento

Nossa experiência de degustação de Clos Marey-Monge:
Prove nossos vinhos de enredo e Clos Marey-Monge 2018
Descubra as características distintas de cada terroir do Clos Marey-Monge e como os solos contribuem para as diferenças em cada vinho
Aprenda a degustar vinhos profissionalmente com um consultor de vinhos treinado pela WSET

O que está incluído

5 degustações

degustação

Sobre o anfitrião

Sobre o Château de Pommard

Feito pela natureza na França. Todos os anos, consumidores e profissionais de mais de 80 países visitam o Château de Pommard para aprender sobre o mundo do vinho com profissionais da Wine and Spirit Education Trust (WSET) e degustar as expressões mais puras de Chardonnay e Pinot Noir de vilarejos ao longo da Rota dos Grands Crus. Da uva à taça, os visitantes vivenciam o Clos Marey-Monge, uma maravilha geológica, lar de sete parcelas distintas ricas em argila e calcário, agora protegidas pela UNESCO como um dos Climats da Borgonha Patrimônio Mundial. Fundado em 1726, o Château de Pommard combina trezentos anos de savoir-faire com a visão inovadora da Família Carabello-Baum para o futuro. Amantes e críticos de vinho concordam que a conversão para a viticultura biodinâmica está produzindo vinhos autênticos e vibrantes, imbuídos de um inconfundível senso de lugar, preservando o planeta em que todos vivemos.