Um jantar para descobrir os erros - sim, os erros -, as intuições e as famílias que deram vida às maiores excelências vinícolas da região do Veneto: Prosecco Superiore e Amarone.
Vamos descobrir juntos os segredos e técnicas que dão vida a dois vinhos tão importantes e prestigiados, cuja força está no passado e na atualidade. Vocês serão convidados do Tenuta Mani Sagge nas colinas do Prosecco Superiore em San Pietro di Feletto, para um jantar de quatro pratos com seleção de frios e queijos tradicionais, tagliatelle caseiro, bochecha de boi cozida em baixa temperatura com acompanhamentos e o inevitável rei das sobremesas, o tiramisu. Juntamente com as delícias da Locanda, provaremos o Prosecco Superiore Mani Sagge Extra Brut, Brut e Extra Dry, bem como um emocionante encore de Amarone das caves Masi e Tedeschi.
Uma viagem sensorial única no panorama do enoturismo veneziano.
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