Descubra Valtellina

Esta experiência permitirá aos visitantes visitar a adega própria nos seus vários departamentos, desde a zona de aceitação/desengace/esmagamento das uvas, até à sala onde decorre a fermentação alcoólica, passando depois pela sugestiva sala onde os vinhos estagiam, através da utilização de barricas grandes (acima de 5.000 litros) e barricas menores de carvalho francês (500 litros). A visita à adega terminará com vista para o departamento de engarrafamento e armazém da empresa. Os convidados serão então acompanhados até ao nosso wine bar, onde se sentarão à mesa que lhes é reservada, para usufruir da prova guiada do n. 3 vinhos, da marca Igt Alpi Retiche, Valtellina Superiore Docg e Valtellina Superiore Docg Riserva. A degustação guiada será acompanhada de degustação de produtos típicos como enchidos locais, queijos de pequenos produtores e queijarias, bem como pão rústico de centeio.