Experiência VIP Degustação

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Destino

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Sobre a experiência

3h00

2 - 42 pessoas

9 degustações

Visita e degustação Visita privada

Disponível em: Francês, inglês, italiano, espanhol

Você já se perguntou como alguns momentos se tornam memórias e outros passam sem deixar vestígios?

Na Adega sabemos disso, sabemos responder a esta pergunta: só ficam os momentos vividos com paixão, gravados, riscados na rocha das memórias. E é isso que damos na Adega, a genuinidade e a paixão dos momentos através da genuinidade e da paixão das pessoas: as nossas gentes.

9 vinhos, com 9 harmonizações elaboradas pelos Wine-Experts para 3 horas de aromas inebriantes e sabores irresistíveis.

Tudo na companhia dos próprios Wine Experts, para ilustrar a Vinha, a Adega e contar sobre os vinhos, onde nascem e de que ideias nascem.

Deixe-se mimar entre os melhores produtos artesanais do Vale Alimentar, Azeites EVO e Azeitonas da nossa Herdade, enchidos e queijos de pura excelência, porque o vinho é o alimento mais importante da nossa história, e merece os mais nobres acompanhamentos.

O que está incluído

9 degustações

degustação

refeição

Sobre o anfitrião

Cantina il Poggio, vinhedos e degustação de vinhos em Salsomaggiore

Redescobrimos as vinificações ancestrais e a arte original de transformar a uva em vinho, pura de preconceitos e requintes, parte da nossa cultura e do nosso ser italiano. Trazemos tudo isto diretamente para o futuro através da enologia de ponta, com as mãos e a paixão entre a adega e a vinha.

Somos artesãos. As pessoas que trabalham na vinha e na adega são as mesmas que acolhem os visitantes e curiosos: a nossa paixão guia-nos pela história e pela tecnologia de ponta.

Fazemos vinhos contemporâneos, porque nascem do artesanato que destrói tudo o que não é o território e as uvas: mas "além do contemporâneo", porque destas ruínas, com cultura e técnicas vínicas de vanguarda, reconstruímos, de uma forma totalmente direção, vinhos e experiências diferentes. São os vinhos da verdadeira tradição italiana, mas projetados no futuro, partindo do que foi.

Desconstrução, cultura, técnica: reconstrução. Cantina il Poggio, vinhos supercontemporâneos.