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Sobre a experiência
2 - 12 pessoas
(Degustação do Cuvée Grand Cru exclusivo da propriedade e um champanhe Grand Cru de sua escolha, dependendo da disponibilidade, e mais, dependendo das opções escolhidas).
Localizado em Verzenay, onde Pinot Noir é rei. A origem desta propriedade de Champagne remonta ao início do século XIX. A primeira garrafa de champanhe foi produzida lá em 1863.
Diferentes famílias se sucederam até 2012, quando as chaves foram confiadas a outra família de viticultores da Borgonha: os Labruyère.
"Growing-Handling, optámos por preservar esta joia arquitectónica e vitivinícola, controlando todas as fases da viticultura e da vinificação."
Os vinhos beneficiam do envelhecimento
O que está incluído
Sobre o anfitrião
A origem desta propriedade de Champagne remonta ao início do século XIX. A primeira garrafa de champanhe foi produzida lá em 1863. Várias famílias se sucederam até 2012, quando as chaves foram confiadas a outra família de viticultores da Borgonha: os Labruyère.
"Growing-Handling, optámos por preservar esta joia arquitectónica e vitivinícola, controlando todas as fases da viticultura e da vinificação."
Os vinhos beneficiam de um envelhecimento prolongado sobre as borras (pelo menos 3 anos) em magníficas caves abobadadas de arquitetura atípica datadas de 1820.
A dosagem é realizada com a maior precisão possível, para que o terroir seja totalmente expresso nos champanhes. Uma escolha forte de uma cultura racional e intransigente de forma a respeitar valores fundamentais: terroir, tradição e excelência.
Certificada HVE3 desde 2017, a herdade encontra-se em conversão para Agricultura Biológica, cuja certificação está prevista para 2023.
Extras propostos por Champagne J.m. Labruyère
Vinho de base adicional
Champanhe adicional em um conjunto de 4 champanhes
Para adultos
Por hóspede
Coisas para saber
Nosso agente de viagens entrará em contato com você com opções.

Onde está localizada a experiência?
1 Place Carnot, Verzenay, France
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