Da vinha à adega: adega e degustação

Sobre a experiência

1h30

4 - 12 pessoas

3 degustações

Visita e degustação

Disponível em: Francês, inglês, italiano

A experiência na Adega ColSanto convida os visitantes curiosos e apaixonados a conhecer o coração da sua realidade vitivinícola.
Oferecemos ao cliente uma visita guiada à adega, onde pode descobrir as barricas e as enormes barricas de carvalho onde os nossos vinhos param muito tempo antes de serem degustados.
Depois é possível caminhar um pouco pelas fileiras para explorar nossos métodos de vinificação ou provar uma uva fresca (na época certa).
Por fim, vamos pôr em prática a teoria até aqui exposta e provar os excelentes vinhos da quinta acompanhados de petiscos da gastronomia local.
Queremos satisfazer os gostos dos nossos hóspedes mas sobretudo responder à sua curiosidade tornando assim a experiência o mais interativa possível para que permaneçam uma agradável memória suspensa entre a paixão que colocamos no nosso vinho e o prazer de o partilhar com o cliente .

O que está incluído

3 degustações

degustação

refeição

Garrafa de água

Sobre o anfitrião

Fattoria ColSanto é uma prestigiosa Cantina com B&B adjacente, localizada no coração da região vinícola de Sagrantino. A propriedade, elegante e cheia de charme, é um autêntico paraíso situado nas colinas verdes da Úmbria. Totalmente cercado por seus próprios vinhedos, possui uma localização encantadora com vista panorâmica das vilas medievais de Assis, Spello e Montefalco. Aqui na área montanhosa são produzidas as uvas Sagrantino, Sangiovese, Montepulciano e Merlot. Nas vinhas, conservadas e cuidadas como jardins, cada linha de vinha é expressão do profundo respeito pela natureza e do contacto contínuo do homem com a sua terra natal.