Oficina e degustação de enologia sensorial

Oferecemos nosso workshop de degustação enológica em uma vinícola familiar típica de um vinhedo de Languedoc.
Os participantes desenvolverão suas habilidades enológicas enquanto se divertem no cenário idílico do Domaine Le Fort (Montréal de l'Aude).

Este workshop destina-se a todos os amantes do vinho que procuram uma experiência enológica enriquecedora:
- O iniciante aprenderá o básico da degustação e o vocabulário associado,
- O amante de vinho mais experiente apreciará a nossa abordagem sensorial que lhe permitirá aprofundar as suas competências enológicas.
A oficina tem duração de 3 horas. Durante a primeira parte, você descobre e identifica suas ferramentas sensoriais. Em uma segunda etapa, você aplicará nosso método de degustação a 6 vinhos diferentes do Domaine.

Limitamos os nossos workshops a um máximo de 10 pessoas de forma a promover a discussão e a escuta de todos.