Passeios de Château Smith Haut Lafitte em Martillac

O Château Smith Haut Lafitte tornou-se propriedade da família Cathiard em 1985. A renovação do Château e a sua ascensão excepcional devem-se à energia deste casal saboiano, campeões de esqui, que fizeram fortuna na distribuição em massa. No espaço de 25 anos, Daniel e Florence investiram e inovaram incansavelmente para levar a propriedade a uma classe de excelência que nenhum outro castelo de Bordeaux alcançou até hoje. Renovação e modernização das caves de vinificação e envelhecimento, implementação da agricultura biológica e sobretudo biodinâmica, reestruturação da vinha, criação de uma tanoaria, edifícios de energia positiva e reciclagem de resíduos, desenvolvimento do enoturismo, criação do conceito Caudalie, etc. um Château du Bordelais conhecido tal evolução.