A nossa experiência é uma prova de talha na Adega do Mestre Daniel
Revisite o passado numa adega centenária repleta de talhas de barro onde ainda se produz um vinho de antigamente.
- Visita guiada à Adega do Mestre Daniel
- Explicação do processo de vinificação em talha e apresentação do projeto XXVI Talhas
- Prova de 6 vinhos de talha: Vinho do Tareco (1 branco +1 palhete + 1 tinto) & Mestre Daniel (1 branco + 1 tinto) e 1 vinho de talha conservado sob azeite diretamente da talha
- Oferta de petiscos regionais: pão, azeite, enchidos e queijos
Prova de Vinhos de Talha
Prova de Vinhos de Talha
1h30
34,00 €
por pessoa
Cancelamento grátis até 2 horas antes.
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Idioma da visita:
Cancelamento:
Reembolso integral da reserva se o cancelamento ocorrer até 2 horas antes do início da experiência.
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Condições
- Uma reserva é oficialmente cancelada se o visitante clicar no botão "cancelar minha reserva" na guia Minha conta> minha reserva> cancelar uma reserva
- O valor total da reserva será reembolsado ao viajante se o cancelamento ocorrer dentro do período mínimo definido nas condições de cancelamento da experiência.
- A política de reembolso do visitante, Atos de Deus ou cancelamentos da Winalist por qualquer outro motivo fornecido pelos Termos e Condições podem substituir os termos de cancelamento. Por favor, verifique estas exceções.
Sobre a experiência
1h30
2 - 35 pessoas
6 degustações
Visita e degustação
Visita privada
Disponível em:
inglês,
alemão,
Português
O que está incluído
6 degustações
degustação
Guia
Garrafa de água
Sobre o anfitrião
Somos um grupo de amigos, naturais de Vila Alva, que se juntou para criar o XXVI Talhas. Crescemos a ver os nossos familiares a produzir vinho de talha e, por isso, temos uma grande paixão por esta tradição. Este projecto, um sonho antigo, nasce agora com o objectivo de dignificar e promover o vinho de talha produzido em Vila Alva.
Sendo a nossa aldeia um dos locais do Alentejo onde a tradição de produção de vinho de talha, introduzida pelos romanos se manteve até aos dias de hoje, sentimos a responsabilidade de lhe dar continuidade. Infelizmente, nos últimos anos, esta prática tem vindo a reduzir drasticamente e é esta tendência que pretendemos ajudar a inverter.
É com este objectivo que reactivámos a antiga adega do Mestre Daniel, com 26 talhas, onde produzimos vinho de talha segundo os métodos tradicionais.
Foi da conjugação do número de talhas da nossa adega (26) com a origem romana deste tipo de vinificação que nos levou a nomear o nosso projecto de “XXVI Talhas”. Além da produção de vinho, procuramos divulgar esta prática ancestral com a organização de iniciativas na nossa própria adega e a participação em eventos.
Sendo a nossa aldeia um dos locais do Alentejo onde a tradição de produção de vinho de talha, introduzida pelos romanos se manteve até aos dias de hoje, sentimos a responsabilidade de lhe dar continuidade. Infelizmente, nos últimos anos, esta prática tem vindo a reduzir drasticamente e é esta tendência que pretendemos ajudar a inverter.
É com este objectivo que reactivámos a antiga adega do Mestre Daniel, com 26 talhas, onde produzimos vinho de talha segundo os métodos tradicionais.
Foi da conjugação do número de talhas da nossa adega (26) com a origem romana deste tipo de vinificação que nos levou a nomear o nosso projecto de “XXVI Talhas”. Além da produção de vinho, procuramos divulgar esta prática ancestral com a organização de iniciativas na nossa própria adega e a participação em eventos.
Coisas para saber
Pagamento:
Nenhum pagamento até que o anfitrião tenha confirmado sua reserva.
Cancelamento:
Reembolso integral da reserva se o cancelamento ocorrer até 2 horas antes do início da experiência.
Degustação:
Sem degustação de álcool para crianças menores de idade.
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Rua General Humberto Delgado 23a, 7940 Vila Alva, Beja, Portugal
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