Visita à Adega com Prova de Castas Portuguesas

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Sobre a experiência

1h30

1 - 16 pessoas

5 degustações

Visita e degustação

Disponível em: inglês, espanhol, Português

A visita tem início com uma recepção nas instalações da adega, onde os participantes são brevemente introduzidos à história da propriedade, ao terroir da região.
Na adega, os visitantes observam o processo de recepção da uva, desengace, prensagem e fermentação alcoólica, com explicações sobre o uso de depósitos em inox versus barricas de carvalho, controlo de temperatura, etc.
É também possível visitar a cave de estágio, onde são explicados os critérios de escolha das barricas (origem do carvalho, tosta, capacidade) e o impacto sensorial no vinho.
A fase seguinte consiste numa prova de cinco vinhos monocasta, tapas e azeites da Casa Relvas.

O que está incluído

5 degustações

degustação

Guia

Sobre o anfitrião

We open our doors to visitors so that you can experience the beauty and tranquility of the Alentejo region where our wines are made.
Through wine, we unearth the true history and culture of the region, in a journey to discover Alentejo both in its tradition and modern ways
Our wine tourism team will be delighted to welcome you and happy to share our company’s values and production methods.