Soalheiro

Experiência Gastronómica

2h00

50,00 €

por pessoa

Cancelamento grátis até 24 horas antes.

Sobre a experiência

2h00

4 - 20 pessoas

0 degustações
Visita e degustação
Disponível em: Francês,  inglês,  espanhol,  Português
Esta experiência gastronómica decorre na nossa sala de provas, junto à nossa esplanada verdejante com uma vista deslumbrante sobre o Vale do Rio Minho. Você desfrutará de um almoço leve de produtos locais de pequenos produtores artesanais, oferecendo um sabor autêntico do nosso Território.

A Quinta de Folga, o nosso fumeiro a seguir à nossa adega, aposta no porco Bísaro. A nossa região tem uma longa história de utilização desta raça para carnes fumadas tradicionais e outros pratos. Aqui, criamos os porcos com criação ecológica, sendo especialmente conscientes do nosso meio ambiente. Esta experiência gastronómica apresenta uma variedade de produtos da Quinta de Folga, produzidos com métodos consagrados pelo tempo.

A Prados de Melgaço é um pequeno produtor de queijo que aposta no processo do princípio ao fim.

Os sabores locais do nosso Território são perfeitamente complementados pelos nossos vinhos.

O que está incluído

degustação
refeição
Guia

Sobre o anfitrião

A Quinta de Soalheiro é uma empresa familiar, com quatro gerações. Pioneira na criação do vinho Alvarinho em Melgaço, e uma referência internacional para os vinhos desta casta, a Quinta de Soalheiro está perfeitamente integrada na paisagem tipicamente minhota que a rodeia. Localizada em Melgaço (o ponto mais Norte de Portugal), está protegida por um conjunto de serras que criam as condições de necessárias à melhor maturação das uvas da casta Alvarinho.

A Quinta de Soalheiro está envolvida em todas as fases da produção dos seus vinhos, desde o plantio da vinha, à seleção das uvas e desenho dos vinhos. O compromisso da família para o futuro do Vinho Alvarinho é demonstrado na sua dedicação com vista a atingir os mais altos padrões na produção desta casta, no seu investimento sustentado e na sua determinação em preservar o ambiente único da região, através da promoção de uma viticultura sustentável.

Coisas para saber

Pagamento: Nenhum pagamento até que o anfitrião tenha confirmado sua reserva.
Cancelamento: Reembolso integral da reserva se o cancelamento ocorrer até 24 horas antes do início da experiência.
Degustação: Sem degustação de álcool para crianças menores de idade.

Negócios Winalist

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Negócios Winalist

Onde está localizada a experiência?

Experiência Gastronómica - Winalist

Quinta de Soalheiro, Melgaço, Portugal


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