Uma história de terroirs

Do ponto de vista privilegiado do terraço sobre a denominação, descubra as especificidades de Moulin-à-Vent: a diversidade dos seus solos, a importância do vento, a riqueza dos seus terroirs.
Em seguida, mergulhe na história do Château e seus 3 séculos de história, ao lado das grandes famílias que carregaram a propriedade pela força da fé, ainda hoje intacta.
Na cuba, apostamos na parte técnica e deciframos a génese dos nossos vinhos, desde a vindima até à maturação que decorre na adega abobadada da quinta. Uma passagem pela emblemática vinha da herdade, o Clos de Londres, marca o ponto alto da visita. É de fato nesse enredo que nossas aventuras mais ambiciosas começaram!
Em seguida, provamos 5 cuvées, incluindo 3 seleções de parcelas e nosso micro-cuvée, das videiras visitadas. Produzidos em pequenas quantidades, esses cuvées estão disponíveis exclusivamente na propriedade e ilustram o poder de nossos terroirs.