Passeio pelas vinhas seguido de visita à adega e degustação

Sobre a experiência

1h30

3 - 17 pessoas

5 degustações

Disponível em: Francês, inglês

(Esta experiência exige que você tenha carro próprio, pois as vinhas ficam a 5 minutos de carro da propriedade).
Encontre-se ao pé do moinho do século XV que deu nome a esta prestigiada denominação. Através de uma curta caminhada (cerca de 30 minutos, dependendo do clima e dos seus desejos) irá descobrir as paisagens e terroirs da vindima Moulin-à-Vent, bem como os desafios representados pelo trabalho das vinhas e dos solos envolvidos na conversão biológica. . Retornaremos então ao castelo para um passeio pelo vatage, nossas adegas e uma degustação de 5 vinhos: Beaujolais blanc Clos de Loyse, Morgon, Fleurie, Moulin-à-Vent, bem como duas de nossas seleções de terreno. Terminamos sempre a prova com um vinho com mais de 10 anos de forma a apreciar o potencial de evolução destes vinhos. A boutique Château também oferece uma seleção de safras mais antigas guardadas em nossas adegas.

O que está incluído

5 degustações

degustação

Guia

Sobre o anfitrião

Esqueça todas as ideias preconcebidas e venha descobrir outra faceta do Beaujolais: o Château des Jacques é uma propriedade histórica estabelecida nas safras de Moulin-à-Vent, Morgon e Fleurie. Seus métodos de vinificação permanecem obstinadamente fiel às suas raízes: os da Grã Burgundy: aqui não há "maceração carbônica", as macerações são longas eo envelhecimento em barris de carvalho nas caves do século 17 restaurar o brilho a maior precisão possível gamay, mas. também sua longevidade.

Extras propostos por Château Des Jacques

Degustação de suco de uva para seus filhos

Enquanto os pais degustam os vinhos, as crianças podem degustar sucos de uvas de 3 castas difere...

Todas as idades

Degustação de suco de uva para seus filhos - Winalist

3,00 €

Por hóspede

Coisas para saber

Pagamento: Nenhum pagamento até que o anfitrião tenha confirmado sua reserva.

Cancelamento: Reembolso integral da reserva se o cancelamento ocorrer até 24 horas antes do início da experiência.

Degustação: Sem degustação de álcool para crianças menores de idade.

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Itinerário

Duração total do passeio: 1h30

O moinho de vento

15 mins

Encontro no Moulin-à-Vent (um pequeno parque de estacionamento permite-nos estacionar facilmente em frente ao Caveau du Moulin-à-Vent: 1673 Le Moulin À Vent, 71570 Romanèche-Thorins). O miradouro sobre as vinhas e o rio Saône Vally é encantador e permitir-nos-á contar a história dos vinhos Beaujolais e da denominação Moulin-à-Vent.

Passeie nas vinhas: Clos du Grand Carquelin, La Roche e Le Moulin

15 mins

Caminhe pelas vinhas com explicações sobre os terroirs da denominação Moulin-à-Vent, a nossa filosofia de viticultura sustentável e o trabalho dos viticultores em Beaujolais.

Castelo de Jacques

30 mins

Descoberta da nossa adega renovada em 2017, e das caves abobadadas do século XVII, explicação do nosso processo de vinificação e envelhecimento do vinho.