Les Vins Dévoilés

Oficina enológica: vinhos orgânicos, biodinâmicos, naturais, HVE: quais são as diferenças?

1h00

50,00 €

por pessoa

Cancelamento grátis até 24 horas antes.

Sobre a experiência

1h00

6 - 180 pessoas

5 degustações
Visita privada
Disponível em: Francês
Este workshop de degustação vai permitir-lhe perceber a diferença entre estes tipos de vinho com nomeadamente 2 partidas entre um vinho "convencional" (com química) contra um vinho biodinâmico e um vinho "convencional" (com química) contra um vinho natural
Você descobrirá as cartas que regem cada uma de suas abordagens e realmente "provará" o impacto durante a degustação.
A questão do uso de sulfitos será particularmente levantada

5 vinhos em degustação
Privilegiamos a degustação de vinhos "raros" muito pouco presentes no comércio para uma descoberta perfeita

O que está incluído

Degustação de 5 vinhos
degustação

Sobre o anfitrião

Les Vins Dévoilés France Co. é uma agência de eventos dedicada ao mundo dos vinhos. A equipa é composta apenas por sommeliers, depois profissionais do vinho mas não só, profissionais a falar dos segredos, da história destes vinhos. O vinho é uma paixão para Gaël Herrouin, e ele era bem jovem quando descobriu que tinha “faro” para vinhos. Gaël criou seu primeiro clube de degustação de vinhos aos 19 anos! Depois de se formar na escola de negócios e trabalhar pela primeira vez em uma corporação multinacional dos EUA, ele se juntou a um dos maiores comerciantes de vinhos franceses, Boisset, como gerente de marca. Desde 2003, ele administra seu próprio negócio na França, combinando os melhores vinhos com as cozinhas apropriadas e destacando as propriedades “mais procuradas” pelos amantes do vinho – aquelas propriedades exclusivas cujas safras podem ser obtidas apenas por meio de programas de alocação rígidos. Ele ganhou o reconhecimento de seus pares em 2009, quando competiu por um lugar entre La Compagnie des Courtiers-Jurés-Experts en Vins. Seu conhecimento vitícola e experiência em degustação receberam a aprovação das autoridades francesas, e ele se tornou o mais jovem membro eleito desta organização de elite dedicada à promoção de vinhos na França.

Coisas para saber

Tempo de resposta: O tempo médio de resposta do host é menos de um dia
Pagamento: Nenhum pagamento até que o anfitrião tenha confirmado sua reserva.
Cancelamento: Reembolso integral da reserva se o cancelamento ocorrer até 24 horas antes do início da experiência.
Degustação: Sem degustação de álcool para crianças menores de idade.

Negócios Winalist

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Negócios Winalist

Onde está localizada a experiência?

Oficina enológica: vinhos orgânicos, biodinâmicos, naturais, HVE: quais são as diferenças? - Winalist

105 Rue de la Part-Dieu, Lyon, France


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